Titre Pro Manager d'Etablissement Marchand

Pour une formation professionnelle et humaine

Le manager d’établissement marchand pilote l’activité commerciale d’un magasin afin de développer les ventes, fidéliser les clients et garantir la rentabilité de l’unité commerciale. Il veille à rendre le point de vente attractif grâce à une offre adaptée, une bonne gestion des stocks et des actions commerciales efficaces. Il analyse les ventes et ajuste les approvisionnements selon les besoins des clients.

Il encadre, motive et accompagne son équipe au quotidien en organisant le travail, en formant les collaborateurs et en réalisant des entretiens individuels. Il participe également au recrutement et au développement des compétences des salariés.

Le manager suit les objectifs financiers et commerciaux en établissant des prévisions et des plans d’actions. Il travaille en lien avec de nombreux services internes et partenaires externes. Réactif et polyvalent, il s’adapte aux imprévus et respecte les règles de sécurité, d’hygiène et de qualité. Enfin, il intègre les enjeux de développement durable et de RSE dans ses pratiques professionnelles.

Dans quels secteurs d’activités

Le Titre Professionnel MEM prépare à travailler dans tous les secteurs marchands, notamment :

• Grande distribution alimentaire et spécialisée
• Retail et enseignes spécialisées
• Commerce de proximité
• E-commerce et environnements omnicanaux
• Magasins indépendants ou réseaux franchisés
• Équipement de la personne, de la maison, sport, culture, beauté…

Quels emplois

Type d'emplois accessibles :

• manager de rayon
• manager d'espace commercial
• manager de surface de vente
• manager d'univers commercial
• manager de rayon fabrication alimentaire / frais
• manager de rayon non alimentaire ou alimentaire / sec
• responsable / animateur
• responsable de magasin
• gestionnaire de centre de profit
• chef de rayon
• responsable de boutique
• gérant de magasin
• responsable de succursale
• responsable de point de vente
• responsable de département

Durée de la formation

La formation MEM se déroule sur 12 mois en alternance, de septembre à fin août.
Elle comprend :
500 h en centre de formation
1300 h en entreprise

Rythme : 1 jour en formation / 4 jours en entreprise, + quelques semaines intensives.

Organisation pédagogique

Compétences attestées : la formation est organisée autour de 3 grands blocs d'activité couvrant 11 compétences professionnelles...

1. Développer la dynamique commerciale de l'unité marchande dans un environnement omnicanal :
• Gérer l'approvisionnement de l'unité marchande
• Piloter l'offre produits de l'unité marchande
• Réaliser le marchandisage de l'unité marchande
• Développer les ventes de services et de produits de l'unité marchande en prenant en compte le parcours d'achat omnicanal

2. Optimiser la performance économique et la rentabilité financière de l'unité marchande :
• Etablir les prévisions économiques et financières de l'unité marchande
• Analyser les résultats économiques, financiers et bâtir les plans d'actions pour atteindre les objectifs de l'unité marchande

3. Manager l'équipe de l'unité marchande :
• Recruter et intégrer un collaborateur de l'unité marchande
• Planifier et coordonner l'activité de l'équipe de l'unité marchande
• Accompagner la performance individuelle
• Animer l'équipe de l'unité marchande
• Conduire et animer un projet de l'unité marchande

Compétences transversales de l'emploi :
• Mettre en œuvre les mesures de prévention, respecter et faire respecter les règles de sûreté, santé et sécurité au travail
• Transmettre les consignes oralement et par écrit
• Utiliser les outils numériques et les applicatifs de gestion de l'unité marchande
• Réaliser une veille sur les produits et services en lien avec l'activité de l'unité marchande

Que faire après

Poursuite d’études possible :

• Licence Professionnelle Management des Activités Commerciales (niveau 6)
• Formations en management, commerce, marketing ou stratégie omnicanale
• Évolution professionnelle vers : responsable adjoint, responsable de magasin, manager multi-sites